◆ ルンダンソース


原材料名
ローストココナッツ、玉ねぎ、ココナッツミルク、植物油脂、ガランガ根、レモングラス、唐辛子、しょうが、食塩、砂糖、タマリンド、にんにく、ターメリックリーフ、八角、カルダモン、クローブ、シナモン/増粘剤(加工デンプン)

作り方
1. フライパンに温めた 10cc(小さじ 3/4)の油を入れ、一口大に切った鶏肉 または 牛肉 500gキツネ色になるまで
  サッと炒めます。そこに本品1袋と水250mlを加えます。
2. 中火で20分、肉が柔らかくなるまで煮込みます。

栄養成分表示 1袋(180g)当たり
熱量:468kcal/たん白質:4.9g/脂質:42.5g/炭水化物:16.7g/食塩相当量:5.0g

アレルギー情報
本製造ラインでは、卵・乳・小麦・えび・落花生を含む製品の生産をしています。

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